Cette huile d'argan ( ou d'argane ) alimentaire est un excellent moyen de donner une touche orientale et exotique à vos plats. Sa finesse et son goût de noisette en font une huile excellente pour aromatiser les salades, vos plats de légumes ou de céréales, etc. L'huile d'argan ne doit pas être chauffée ; elle sera donc ajoutée après cuisson pour bénéficier de ses qualités nutritionnelles et diététiques.

L'huile d'Argan provient de l'arganier, un arbre sauvage qui ne pousse que dans la partie sud-ouest du Maroc. Elle est issu du commerce équitable et provient d'une coopérative dans la province d'Essaouira . Cette coopérative a été créée par des femmes, pour aider les femmes seules en difficultés. Cette huile est précieuse car c'est à la main qu'elles retirent l'amandon. Il faut quarante kilos de fruits pour obtenir un litre et que cela nécessite quinze heures de travail. En consommant cette huile, vous participez au reboisement des forêts et au bonheur de ces exploitants, à de meilleures conditions de travail grâce à l'investissement de presses, de machines d'extraction pour alléger le travail, au développement durable puisque des actions de formations et d?alphabétisation sont engagées.

L'huile d'argan biologique, première pression à froid. Certifiée bio et issue de l'Agriculture Biologique.

Contenance : 250 ml

Disponibilité : disponible

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